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Las Recetas de Cocina
Si algo ha distinguido a
Cotija de la Paz es su enorme y rica variedad de comida, les
presentamos tan solo una muestra de la gastronomía que se puede
encontrar en el pueblo, pero no hay que olvidar que no hay nada como
recorrer sus calles y probar las tostadas de jamón o de lomo, o las
aguacatas con piloncillo, los antojitos de innumerables familias que
salen a vender por las noches en sus calles, poco a poco iremos
incrementando el recetario con pedidos y colaboraciones de nuestros
visitantes.
Un agradecimiento
especial a Doña Teresa Sahagún de Guizar y sus excelentes
recetarios en dónde podemos encontrar muchísimos platillos
deliciosos, no se olviden de comprar sus libros de cocina cuando
visiten Cotija.
Envía o solicita tus
recetas a nuestro correo webmaster@cotija.com
y las publicaremos aqui con tu nombre.
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